D-аргинин

D-аргининът за хранителни добавки на наденица обикновено се използва като хранителна добавка в месни продукти, като колбаси, за да се подобри техният вкус и аромат. Имаме професионална квалификация за производство на D-аргинин за храна. Ние също поддържаме персонализирано производство.

Кас №: 157-06-2
Английско име: D-аргинин
1. Молекулна формула: C6H14N4O2
2. Молекулно тегло: 174.20 g/mol
3. Конформация: D-аргининът е хирално съединение, което се намира както в D-, така и в L-енантиомерите. D-аргининът е неестествена форма и обикновено се среща в много малко живи организми.
4. Разтворимост: D-аргининът е разтворим във вода и кисели разтвори. Разтворимостта му се увеличава с температура.
5. Стойности на PKA: D-аргининът има две Ionisable амино и карбоксилни групи със стойности на PKA 2,17 и 9.04. Тези стойности показват, че състоянието на йонизацията на аргинин се променя при различни pH условия.